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Cuchillo jamonero amarillo flexible 280mm Serie 2900 ARCOS
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Descripción
Cuchillo jamonero amarillo flexible 280mm Serie 2900 ARCOS
Largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.
Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®
El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen
El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeasSerie: 2900
Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
Material Mango: Polipropileno
Uso: Jamonero
Color: Amarillo
Medida Hoja: 280 mm
Presentación: Display
Peso: 107 g