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Su Hoja de 160 mm, fabricada con NITRUM®, fórmula exclusiva de acero al nitrógeno inoxidable forjado que le aporta a una elevada dureza, gran capacidad de corte y resistencia a la oxidación.
El Mango se caracteriza por ser de madera de Palisandro. La madera noble de palisandro permite un mecanizado y pulido que le confieren un acabado superficial excelente y, junto con su diseño, hacen de esta serie una de las más únicas.
Está dotado de remaches machihembrados de acero inoxidable, lo que le garantiza una amplia resistencia a la corrosión.
Es un cuchillo forjado, es decir, está sometido a un proceso de forja por deformación al rojo vivo del que resulta un cuchillo macizo de una sola pieza. Este proceso mejora la resistencia mecánica del cuchillo, evitando así roturas y posibles puntos de oxidación.
Serie: Natura
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Material Mango: Madera de Palisandro
Uso: Lenguado
Color: Madera
Medida Hoja: 160 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Estuche
Peso: 218 g
Longitud | 160 mm |
Serie | Natura |