Cuchillo panero negro perlado 200 mm Serie 2900 (6 unidades) ARCOS

Descripción

Cuchillo panero negro perlado 200 mm Serie 2900 (6 unidades) ARCOS

De hoja larga y fuerte, con filo ondulado. Con dientes que rompen sin esfuerzo la corteza del pan.

Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen. El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.

Serie: 2900

Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®

Material Mango: Polipropileno

Uso: Panero

Color: Negro

Medida Hoja: 214 mm

Presentación: Display

Peso: 110 g